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華商智業專家團聯合中國品牌促進會走進阿克蘇(上)

時間:2015-05-14 來源:華商智業 作者:華商智業 點擊:792次

龐定偉,四川南充人,1990年23歲的他只身一人來到新疆阿克蘇打拼,從幫人采摘和種植棉花開始,到后來自己成為農場主,25年來,他從未離開過阿克蘇的種植業。他自己說,他就是一個地道的農民,喜歡種植,離不開土地。

2006年,龐定偉與幾家在阿克蘇種地的農戶發起了廣龍惠民合作組,當時的目的是為了與其它的農戶共享農業物資和社會資源,可以實現農業的規模化作業。這個合作組在當時看來是個新鮮的嘗試,因為抱團發展的優勢,這種模式很快在當地得到推廣和跟風似的模仿。

2011年8月2日,龐定偉向當地工商部門申請注冊:新疆圭柏種植農民專業合作社,這個正規的組織是想讓合作社內部的農戶分工細致,從種植、采摘到市場、銷售等實現一條龍的流水作業,提高工作效率,加強市場效益。

新疆圭柏種植農民專業合作社地處新疆維吾爾自治區阿克蘇地區紅旗坡農場,該場以“新疆瓜果之鄉”的美名享譽全國,盛產的“紅旗坡牌”、“冰糖心”、“紅潔密”優質紅富士蘋果、核桃、紅棗等產品暢銷全國,遠銷東亞各國。

2014年8月10日,當華商智業專家團聯手中國品牌促進會的專家走進阿克蘇,走到新疆圭柏種植農民專業合作社的現場時,在龐定偉社長(總經理)的引薦之下,紅旗坡農場的領導行政及黨政辦公室李軍主任、農場生產科熊勇科長熱情接待了我們。

無論是圭柏農民合作社還是紅旗坡農場,他們生產的主要水果可以稱為是阿克蘇的水果“三寶”:蘋果、核桃和紅棗。

8月的紅旗坡,漫山遍野的蘋果園里,青澀的蘋果掛滿枝頭,在阿克蘇強烈的日光沐浴下茁壯成長。再過兩個月,青蘋果長成紅蘋果,未來的場景油然而生,讓人喜不自禁,垂涎三尺。

龐定偉總經理和紅旗坡農場的李主任告訴專家團隊,這里最有名的蘋果已經注冊商標“紅旗坡”,而其明星產品就是“冰糖心”。

冰糖心蘋果是一種紅富士蘋果,由于生長在天山腳下,用天山冰川雪水灌溉,晝夜溫差大,果糖在果品內聚集成核,產生的糖分自然凝聚,剖開果品其糖分聚集處猶如蜂蜜的結晶體般。冰糖心蘋果如果橫向切開,可以看到成五角形的結晶體組織,是最為明顯的“防偽標識”。

堪稱世界蘋果之王的“冰糖心”蘋果,僅產于新疆南部天山南麓塔里木盆地地北緣的阿克蘇地區紅旗坡農場周邊方圓30公里的地域,這里有特有的暖溫帶大陸性氣候,干旱少雨晝夜溫差大(平均溫差在12℃),全年無霜期最長可達295天,光照時間長達全年日照時數達到2505~3136小時。

依托天山山脈托木爾峰冰川,遠離污染的地域條件,使這里成為生產有機蘋果的理想家園。“紅旗坡”蘋果中的冰糖心以它果品色澤自然、表相優良、肉質鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄無渣的獨特口感和獨一無二的內在品質,贏得消費者的青睞,已經成為阿克蘇乃至新疆的一張亮麗的名片。“吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人夸”,是對新疆水果特產最為妥帖的描述。

在紅旗坡農場的蘋果園里,你可以看到農戶正在用漚制的羊糞施肥,蘋果樹的旁邊,種植有玉米,主要的用途是用來吸引果樹上的蚜蟲,避免用農藥殺蟲。農場的領導還介紹說,蘋果上面之所以用紙包包住,目的是為了避免蟲咬,蘋果采摘時可以有個好賣相。聰明的農戶,想盡千方百計來讓有機蘋果更為健康,更為適合消費者的口味。

8月份的阿克蘇的晴朗天空總是云卷云飛,在紅旗坡蘋果的枝葉婆娑中,遠處可見天山,即便是盛夏,也是白雪皚皚的山頭。蘋果園旁的水渠里,流著渾濁的雪山水,它們奔跑了近百公里,歡唱著流入果園,滋潤著枝頭的青蘋果。

蘋果未熟,于是,我們專家團隊一行提議,就把已經成熟的西瓜、葡萄,還有香梨等水果做個代表,合張影,每個人手里都拿了一樣水果,微笑著為圭柏合作社和紅旗坡代言。



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